La Camera di commercio di Taranto ha pubblicato i seguenti volumi:

• CCIAA Taranto, Giuseppe Acquaviva – Un protagonista del Novecento, a cura di Giovanni Acquaviva, Scorpione Editrice;
  
• CCIAA Taranto, Profilo di un imprenditore – Nicola Resta, interventi a cura di Giovanni Acquaviva, Scorpione Editrice;
  
• CCIAA Taranto,La cittadella delle Imprese, Editore CCIAA Taranto;
  
• CCIAA Taranto, I Patti Territoriali– Schede, Editore CCIAA Taranto;
  
• CCIAA Taranto, 1924 – 2004 – La Camera di commercio tra due secoli, Editore CCIAA Taranto;
  
• CCIAA Taranto, Grottaglie, Arte e Artigianato – Orazio Del Monaco – artista, scultore, ceramista, Editore CCIAA Taranto;
  
• CCIAA Taranto, Guglielmo Motolese - L'uomo al centro dell'impresa - Editore CCIAA Taranto;
  
• CCIAA Taranto, Passato & Futuro. Ricordi e riflessioni di un Presidente – Camera di commercio di Taranto 1971 – 1982. La Presidenza di Paolo Sala - Editore CCIAA Taranto.
• CCIAA Taranto, Donne & Impresa Taranto - Editore CCIAA Taranto;
  
• CCIAA Taranto, 1997 - 2008 Undici anni di imprese - Editore CCIAA Taranto;
  

È possibile la consultazione dei testi presso Documenta, Centro di documentazione e biblioteca della Camera di commercio di Taranto