26 Marzo 2010, ore 9:00, presso la sala B, Quartiere fieristico, Foggia, “Value For Food Workshop e Tavola Rotonda”.
Dal 25 al 28 marzo 2010 si svolgerà la quinta edizione a Foggia dell’appuntamento interamente dedicato al comparto eno-agroalimentare, per la promozione dei prodotti di qualità e la valorizzazione del territorio.Euro & Med Food 2010, promosso quest’anno dal Consorzio Bridg€conomies, è ormai considerata dalle aziende un appuntamento qualificato ed un’opportunità concreta per realizzare business grazie alla presenza di buyers provenienti da tutto il mondo. Novità di quest’anno è l’area dedicata all’Innovazione Tecnologica promossa da Unioncamere Puglia e ARTI con il Consorzio Bridg€conomies, che, articolata in workshop tematici consentirà, grazie alla formula VALUE for FOOD, incontri tra domanda e offerta di innovazione, in particolare nei settori: prodotti alimentari innovativi (prodotti di IV gamma, alimenti funzionali, alimenti pro-biotici); conservazione e packaging; ri-uso e valorizzazione di prodotti di scarto dell’industria agro-alimentare (processi per estrazione chimica, valorizzazione dei rifiuti, produzione di bio-combustibili).
Nell’ambito di tale iniziativa, il 26 marzo, dalle ore 9:00, presso la sala B, nello Spazio Forum&Workshop dedicato ad approfondimenti scientifici e tecnologici sui temi dell’evento si svolgeranno:
- Workshop “Value For food: New technologies and best practice”.
- Tavola Rotonda Resarch and innovation for the growth and the competitiveness of agrofood Industry in Europe
Scarica Invito valido per ingresso e programma.
Informazioni
foggia.bridgeconomies@unioncamerepuglia.it
taranto.bridgeconomies@unioncamerepuglia.it